RADARDEPOK.COM - Terkadang untuk membuat bekal anak, bunda harus membuat tampilannya menarik agar anak-anak tertarik untuk memakannya. Salah satu kreasi bekal yang bisa bunda coba adalah Ayam Rambutan.
Ayam Rambutan ini merupakan bola-bola ayam yang dibentuk menyerupai rambutan, dengan kombinasi warna yang menarik putih dan merah, pasti disukai anak-anak.
Proses pembuatannya pun cukup sederhana, sehingga bunda bisa dengan mudah membuatnya di rumah. Yuk simak resep membuatnya di bawah ini.
Bahan 1:
• 200 gr Fillet Dada Ayam, potong kecil-kecil
• 50 gr Daging Ikan
• 1 batang Daun Bawang (bagian hijau saja), dirajang
• 3 siung Bawang Putih
• 1 sdm Keripik Bawang Putih Goreng, diremat
• 1 sdm Kecap Asin
• 2 sdm Minyak Goreng
• 50g Es Kepruk Halus
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1 sdm Gula Pasir
• 1 btr Telur
Baca Juga: Sambut HUT Kemerdekaan RI ke 79, Taman Safari Bogor Gelar Lomba antar Departemen
Bahan 2:
• 3/4 sdt Garam
• 200g Soun Kering, digunting 1 cm (sebagian diberi perwarna makanan merah)
Bahan Saus:
• 4 sdm Mayones
• 2 sdm Saus Tomat
• 1 sdm Saus Sambal
• 1 sdt Minyak Wijen
Cara Membuat:
1. Haluskan bahan 1 (fillet dada ayam, daging ikan, daun bawang bagian hijaunya saja, bawang putih, keripik bawang putih, kecap asin, telur, gula, minyak goreng, es kepruk, Ladaku) hingga halus.
Artikel Terkait
Bentuknya Lucu Mirip Gurita, Ide Bekal Anak Istimewa Lengkap dengan Saus Asam Madu
Mudah dan Praktis, Ini Resep Chicken Katsu untuk Bekal Anak ke Sekolah
Resep Perkedel Tempe dan Ikan, Bisa Untuk Lauk dan Ide Bekal Anak ke Sekolah
Hanya dari Roti dan Ayam Bisa Bikin Camilan yang Enak Ini? Yuk Bikin Mini Paha Ayam untuk Camilan maupun bekal anak.
Resep Paling Praktis Ide Bekal Anak, Ayam Goreng Bawang Putih Geprek Sat Set Langsung Jadi
Camilan Unik Wajib Dicoba nih, Resep Popcorn Udang Lezat dan Gurih, Cocok untuk Bekal Anak
Sehat dan Menarik, Kreasi Unik Bekal Anak, Telur Mangkuk Bayam Mudah dan Lezat