Kalau Ayam Dimasak Gini Dijamin Gurihnya Sampai Ke Tulang! Cek Resep Ayam Goreng Ketumbar di Sini

RADARDEPOK.COM - Lagi ingin masak ayam tapi bingung mau gimana? Cobain resep yang satu ini aja.

Namanya Resep Ayam Goreng Ketumbar yang rasanya enak dan gurih abis, apalagi kalau dinikmati bersama sambal pastinya bakalan nambah nasi deh.

Dengan bumbu yang meresap hingga ke tulang, ayam ini dijamin menghadirkan cita rasa gurih yang sulit dilupakan. Akan cocok buat jadi menu makan siang nih.

Langsung saja begini cara membuat dan resep ayam goreng ketumbar yang enak dan gurih. Jangan lewatkan resepnya berikut!

Baca Juga: Kenapa Kamu Butuh Wedding Planner? Ini Alasan yang Bikin Kamu Langsung Paham!

Bahan-Bahan:

- ½ kg ayam, potong sesuai selera
- 2 sendok makan ketumbar, dihaluskan kasar
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- Sedikit jahe
- 1 ruas jari kunyit
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok makan tepung maizena

Baca Juga: Inilah Manfaat Kunyit dan Cara Mengolah Kunyit yang Tepat Untuk Mendapatkan Hasil Optimal dalam Kesehatan!

Langkah-Langkah Membuat:

1. Pertama-tama, potong ayam sesuai selera, lalu beri sayatan pada daging ayam agar bumbu nanti bisa meresap dengan sempurna.

2. Haluskan ketumbar, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit. Untuk ketumbar, cukup dihaluskan kasar saja agar tetap memberikan tekstur yang khas. Setelah bumbu halus, campurkan dengan ayam yang sudah disiapkan.

3. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah berisi ayam, tambahkan ketumbar yang sudah dihaluskan kasar, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata, pastikan masuk ke sela-sela sayatan ayam.

4. Simpan ayam yang sudah dibumbui di dalam kulkas selama kurang lebih 3 jam agar bumbu meresap dengan baik.

Baca Juga: Film Thriller Blink Twice dengan Kisah Liburan Impian yang Menjadi Mimipi Buruk Ini Sedang Tayang di Bioskop! Intip Sinopsis Lengkapnya di Sini