Tumis Labu Siam, Sarapan Praktis, Mudah dan Enak

RADARDEPOK.COM - Tumis labu siam adalah salah satu hidangan sederhana yang cocok untuk sarapan atau makan siang.

Hidangan ini tidak memerlukan banyak waktu untuk disiapkan, sehingga sangat cocok buat kamu yang memiliki jadwal padat namun tetap ingin menyajikan makanan sehat untuk keluarga.

Berikut resep sederhana tumis labu siam yang bisa kamu coba di rumah ala Chef Rudy Choirudin.

Baca Juga: Tempe Goreng Kriuk, Ide Jualan Paling Laris dan Mudah Dibuat

Bahan 1 :
• 1 buah Labu Siam
• 150 gr Udang
• 3 buah Cabe Merah

Bahan 2:
• 4 sdm Minyak Goreng
• 4 siung Bawang Putih
• 5 buah Bawang Merah
• 3 cm Lengkuas
• 2 lembar Daun Salam

Bahan 3:
• 1 ½ sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk

Baca Juga: Enak dan Mengenyangkan. Yuk Bikin Tahu Isi Ayam Suwir Pedas Sambal Blender Petis Kecap Bisa untuk Ide Jualan Loh

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih rajang hingga kekuningan

2. Masukan bawang merah rajang, aduk hingga harum, lalu tambahkan lengkuas geprek dan daun salam, aduk sesaat

3. Masukkan udang yang telah dikupas dan dibelah, aduk hingga berubah warna. Lalu masukkan cabe merah yang dirajang serong, tumis hingga aroma langu cabe hilang

4. Masukan labu siam yang dipotong batang korek api, tumis hingga cukup layu.

Baca Juga: Manis dan Legit, Inilah Resep Simple Schotel Tape Singkong yang Bisa Jadi Ide Jualan yang Laris Manis!