RADARDEPOK.COM - Kalau kamu bosan memasak tahu itu-itu saja, yuk dibikin bola bola tahu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya di antaranya tahu, wortel, daun bawang, seledri, sosis, hingga telur, garam dan kaldu jamur.
Untuk membuatnya kamu cukup mencampurkan semua bahan-bahan ini, kemudian proses selanjutnya dibentuk bulatan kecil, lalu di goreng. Untuk resep lengkapnya simak di bawah ini.
Bahan-bahan:
• 5 kotak tahu putih
• 1 buah wortel
• 1 batang daun bawang
• 1 sosis sapi
• 3 batang daun seledri
• 2 siung bawang putih
• 1 butir telur
• 1 sdt garam
• ½ sdt kaldu jamur
• 4 sdm tepung terigu
Baca Juga: Ternyata Begini Cara Membuat Kulit Risol Anti Sobek dan Lentur untuk Jualan
Cara membuat:
1. Haluskan tahu, tambahkan wortel yang di potong dadu kecil, potongan daun bawang dan sosis.
2. Masukan juga daun seledri dan bawang putih cincang. Tambahkan satu butir telur, garam, dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata.
3. Masukan tepung terigu, dan tambahkan sedikit air. Aduk rata kembali.
4. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat dengan sendok.
5. Setelah selesai di bentuk, goreng ke dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Bola bola tahu tahu bisa langsung di sajikan untuk camilan maupun lauk pendamping nasi. Selamat mencobanya.***
