Yuk Bikin Olahan Kentang yang Beda dan Cocok untuk Ide Jualan! Kroket Kentang Isi Keju Mozarela, Enak dan Mudah

RADARDEPOK.COM - Olahan yang satu ini terbuat dari kentang dan cocok dijadikan sebagai ide jualan.

Teksturnya yang lembut dengan isian potongan keju, membuat Kroket Kentang Isi Keju Mozarella ini rasanya sangat lezat dan nikmat sekali di sajikan untuk camilan di rumah.

Sensasi kejunya yang mulur dan ngeju banget bisa untuk ide jualan maupun ide bisnis, berikut resep membuatnya di bawah ini

Baca Juga: Resep Bihun Goreng yang Praktis dan Enak, Begini Resep Membuatnya!

Bahan-bahannya:
• 400 gr Kentang
• 2 sdm Meizena
• 1/2 sdt Merica Bubuk
• 1/2 sdt Garam
• Parsley/Daun Seledri Secukupnya
• Keju Mozzarella

Lapisan :
• 1 Butir Telur
• Terigu Secukupnya
• Parnir Secukupnya

Baca Juga: Resep Bolu Karamel Kukus, Empuk dan Super Lembut untuk Isian Snack Box atau Ide Jualan

Cara membuat:

1. Rebus kentang yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih selama 15-20 menit, angkat dan haluskan.

2. Setelah kentang dihaluskan, masukan parsley secukupnya, jika tidak ada boleh di ganti dengan daun seledri yang dicincang.

3. Masukan merica bubuk, garam, dan aduk rata. Lalu masukan tepung maizena, dan aduk kembali hingga bahan tercampur rata. Sisihkan.

Baca Juga: Ternyata Begini Cara Membuat Kulit Risol Anti Sobek dan Lentur untuk Jualan

4. Ambil adonan kentang, pipihkan, dan isi dengan potongan keju mozarela di tengahnya. Rapikan dan tutup keju dengan adonan kentang. Lakukan hingga semua adonan habis.

5. Masukan kroket kentang ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, dan terakhir balur dengan tepung panir. Lakukan hingga selesai