Cantiknya Puding Mozaik Ini dengan Rasa Segar, Teksturnya Kenyal dan Bikinnya Mudah

RADARDEPOK.COM - Bukan hanya tampilannya yang cantik, puding mozaik ini memiliki tekstur kenyal dengan rasanya segar.

Cocok disajikan sebagai hidangan berbagai acara atau untuk camilan sendiri di rumah.

Puding Mozaik yang enak, kenyal, dan menarik ini bikinnya mudah loh, berikut ini bahan-bahan dan resep lengkap membuatnya!

Bahannya:
• 1 Bungkus Nutrijel Plain
• 1 Bungkus Agar Agar Plain
• 220 gr Gula Pasir
• 1400 ml Air
• Pewarna: ungu, orange, hijau, merah, mocca

Baca Juga: Terbaring Lemah di Rumah Sakit, Begini Momen Haru Walikota Depok Terpilih Supian Suri dan Istrinya Saat Jenguk Mamah Dedeh

Bahan Puding Santan:
• 1 Bungkus Agar Agar Plain
• 175 gr Gula Pasir
• 1 Sdm Meizena
• 800 ml Santan Kental

Cara Membuat:

1. Campur Nutrijel, Agar-Agar, dan gula pasir dalam panci. Tambahkan air dan aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu matikan api.

2. Bagi adonan menjadi 5 bagian dan tambahkan pewarna makanan dua tetes, seperti ungu, orange, hijau, merah, dan mocca. Diamkan hingga set, lalu potong-potong.

3. Siapkan puding santan dengan mencampur Agar-Agar, gula pasir, tepung maizena, dan santan kental dalam panci. Masak hingga mendidih.

Baca Juga: Sambut Natal dan Tahun, Harga Bahan Pokok Mulai Naik : Pemkot Depok Pastikan Stok Cukup

4. Tuang puding santan ke dalam cetakan dan tambahkan potongan puding warna-warni.

5. Diamkan hingga set, lalu keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.

Puding mozaik yang cantik, lezat, dan segar dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang lezat siap disajikan. Cocok untuk hidangan spesial atau ide jualan. Selamat mencoba!***