Wajib Dicoba! Dimsum Goreng Kulit Pangsit dengan Cocolan Saus Sambal yang Lezat

RADARDEPOK.COM - Yuk, bikin camilan yang renyah, gurih, dan garing yang terbuat dari kulit pangsit dengan isian ayam di dalamnya!

Kali ini ada resep membuat dimsum goreng dengan cocolan saus sambal yang lezat.

Dimsum goreng yang dibuat menggunakan kulit pangsit sebagai pembukus dengan isian daging ayam, udang, wortel, hingga jamur kuping.

Cara membuatnya sangat mudah, semua bahan dicampurkan, lalu dibungkus dengan kulit pangsit, dan digoreng sampai matang Rasanya lezat dan bikin nagih!

Baca Juga: Kwarcab Kota Depok Sambut Hari Pramuka ke 64 : Ziarah Tabur Bunga di TMP, Kenang dan Teladani Tokoh Sejarah

Bahan - bahan:

• 300 gr daging ayam
• 150 gr udang kupas
• 1 butir telur
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• 1 sdt mecin
• 1 sdm gula
• 4 sdm air dingin
• 1 wortel
• 50 gr jamur kuping
• 6 siung bawang putih
• 2 batang daun bawang
• 2 sdm saus tiram
• 100 gr tepung kanji
• Kulit pangsit secukupnya

Baca Juga: Promo Glamping di Cileunca Waterpark, Nikmati Liburan dengan Suasana Alam Pedesaan

Membuat saus cocolan:
• 1 sdt gula pasir
• 5 sdm air panas
• 3 sdm saus cabe
• 1 sdm saus tomat
• Sedikit cuka

Cara membuat:

1. Potong-potong daging ayam dan udang. Cincang kasar udang dan haluskan daging ayam dengan chopper atau diblender. Tambahkan telur, garam, merica, penyedap/ kaldu jamur, gula pasir, dan air es 4 sdm. Aduk rata. Sisihkan.

Baca Juga: Merdeka di Nirvana Valley Resorts Bogor! Ada Promo Tiket Masuk Spesial Kemerdekaan Hingga Diskon 45 Persen

2. Tumis wortel, jamur kuping, bawang putih, dan daun bawang yang telah di rajang hingga matang. Angkat dan campurkan dengan adonan daging ayam dan udang.

3. Tambahkan saus tiram dan tepung tapioka ke dalam adonan ayam dan udang. Aduk rata.