Yuk, Cobain Resep Masakan Ayam yang Beda! Tumis Ayam Pedas, Gurih dan Nikmat

RADARDEPOK.COM - Ingin coba masak ayam yang beda! Kali ini ada resep Tumis Ayam Pedas, cocok untuk Sobat Depok yang menyukai cita rasa pedas.

Resep masakan ayam ini rasanya pedas, gurih dan nikmat, apalagi jika dipadukan dengan nasi hangat menjadi pilihan tepat untuk makan siang atau makan malam.

Berikut adalah bahan-bahan dan cara memasak Tumis Ayam Pedas yang lezat dan mudah dibuat. Simak resepnya di bawah ini!

Baca Juga: 2 Dalang Milenial Meriahkan HUT Unindra PGRI ke 21 dan Dies Natalis ke 22

Bahan - bahan:

• 1/2 ekor ayam broiler
• 7 siung bawang putih
• 17 siung bawang merah
• 10 buah cabe merah keriting
• 50 gr cabe rawit hijau dan merah
• 2 btg daun bawang
• 1/2 buah jeruk nipis
• 1/2 sdt lada bubuk
• kaldu jamur secukupnya
• 1/2 sdt gula pasir
• Garam secukupnya
• minyak goreng

Bumbu marinasi:
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk

Baca Juga: Memuaskan! Persikad Depok Tutup Laga Pra Musim Tanpa Kekalahan : Pekan Depan Berlaga di Championship, Stadion Pakansari jadi Markas

Cara membuat:

1. Potong ayam menjadi ukuran yang diinginkan, cuci bersih dengan air perasan jeruk nipis, lalu marinasi dengan garam dan lada bubuk selama 5-10 menit.

2. Haluskan bumbu untuk ditumis, bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit dengan chopper atau ulekan.

3. Goreng ayam yang sudah di marinasi hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Mayoritas Konsumen Indonesia Kian Cerdas Dalam Berbelanja, Lazada Hadirkan Solusi Belanja Terpercaya Lewat LazMall

4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang, tambahkan kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Koreksi rasa.