Masakan yang Satu Ini Tidak Ada Bosannya Bagi Warga Depok: Resep Ceker Mercon Pedasnya Bikin Nampol

RADARDEPOK.COM-Warga Depok pecinta masakan pedas, harus nyobain nih ceker mercon yang rasanya tidak akan pernah bosan karena lezatannya.

Makanan yang super pedasnya bikin nampol adalah ceker mercon, buat yang masih awam, mungkin bertanya-tanya " apa itu ceker mercon? " Nama hidangan ini terinspirasi dari sensasi rasa pedas yang bikin nampol didalam mulut, saat menikmati olahan ceker dengan sambal super pedasnga lezat dan menggugah.

Baca Juga: Warga Depok yang ingin menambah stamina yang Aman di Konsumsi Setiap Hari, Minum Jus Buah ini

Menjadikannya menu hits di banyak rumah makan atau kedai, bukan berarti susah dalam memasaknya, cara membuat ceker mercon bisa dibilang praktis dan mudah.

Tidak usah ragu yang belum pernah memasak ceker mercon, simak artikel ini akan memberikan resep bahan-bahan apa saja yang di perlukan dalam membuat ceker.

Berikut inilah resep ceker mercon yang super pedas, lezat endolita :

Bahan-bahan 1 :
. 1/2 kg ceker ayam
. 2 lembar daun jeruk
. 1 batang serai
. 5 siung bawang merah
. 3 siung bawang putih
. Garam
. Penyedap rasa
. Cabe keriting sesuai selera
. Cabe rawit sesuai selera.
. Sedikit kencur

Baca Juga: Mengulik Pendopo Alif Agung Pangrasa Mampang Agung Depok (1) : Ambisi Ungkap Rahasia Depok

Cara membuat :

Langkah 1 :

1. Rebus ceker ayam hingga mendidih sekitar 10 menit, lalu buang air dari rebusan ceker.
2. Siapkan bumbu ceker mercon

Langkah 2 :

1. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kencur.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, jika aroma sudah kewangi-wangian bumbu sudah matang.
3. Masukan daun jeruk dan serai, lalu masukan ceker yang sudah di siapkan jangan lupa tambahkan air secukupnya
4. Tambahakan garam, penyedap, gula.
5. Tunggu hingga beberapa saat sampai terasa empuk ceker nya
6. Jika rasa sudah mantap dan pas, matikan kompor.
7. Ceker mercon siap disajikan.

Seperti itulah ceker mercon bahan-bahannya dan cara membuatnya, langsung saja dicoba dari pada penasaran.***