Resep Buncis Tumis Ebi yang Menggugah Selera, Menu Sederhana tapi Rasa Bintang Lima

Lada hitam secukupnya.

Garam secukupnya.

1 sdm mentega atau 2 sdm minyak sayur.

Cara membuat:

Baca Juga: Ibunda Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil, Merestui Anaknya Menjadi Gubernur DKI

1. Bersihkan udang dan kupas kulitnya, kemudian cincang kasar dan masukan garam secukupnya, dan lada hitam.

2. Kulit udang yang telah dibersihkan, cuci bersih kemudian masukan kedalam panci dan masak untuk membuat kuah kaldu udang.

Masak hingga mendidih lalu kecilkan api dan tunggu kurang lebih 3 menit agar kuah kaldu menyerap sempurna lalu matikan api.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Aquarius Besok Minggu 17 Agustus 2023, Seseorang Berusaha Menjatuhkan kamu

3. Siapkan ebi lalu haluskan menggunakan blender, setelah halus sisihkan.

4. Siapkan buncis dan potong kedua ujungnya, potong-potong cabe merah dan daun bawang ,lalu cincang kasar bawang putih.

5. Siapkan wajan masukan 1 sdm mentega, lalu masukan udang yang telah dicincang kasar dam masak hingga tiga per empat matang, angkat dan sisihkan.

Baca Juga: Cara Daftar CPNS 2023, Sobat Depok bisa Buka Link Resminya di sini Lengkap dengan Syaratnya

6. Siapkan wajan masukan minyak sayur, tumis bawang putih, cabe merah, ebi, lengkuas yang dimemarkan dan daun salam, masak di api kecil.

7. Setelah bumbu tercium harum lalu masukan baby buncis, masukan saus tiram,kaldu udang, dan udang yang telah dimasak. Setelah matang angkat dan siap untuk disajikan.