Baca Juga: Pemerintah Resmi Perpanjang Insentif Pajak Pertambahan Nilai
Langkah -Langkah Membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Tumis Kunyit:
1.Larutkan 1 saset Bumbu Desaku Merek Marinasi dengan 4 sendok makan air ke dalam mangkuk
2.Lumuri ikan dengan larutan Bumbu Desaku Merek Marinasi, bolak-balik hingga bumbu merata
3. Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan
4. Kemudian tumis bawang putih yang sudah di geprek hingga mulai kekuningan
5. Tambahkan bawang merah, cabe rawit merah gandot, cabe rawit hijau gandot, tomat merah, tomat hijau, daun jeruk, kecap asin, dan terasi. Tumis kembali hingga harum
6. Masukkan air, Desaku kunyit bubuk, garam dan gula, aduk rata
7. Matikan api, masukkan cuka dan ikan goreng. kemudian lumuri ikan goreng dengan bumbu hingga merata. Angkat dan hidangkan.
8. Ikan Kembung Goreng Sambal Tumis Kunyit Siap di nikmati.
Nikmati hidangan spesial ini sebagai menu berbuka puasa atau santapan lezat di waktu senggang.
Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian istimewa dari Chef Rudy Chairudin.***