• 1 sendok teh DESAKU kunyit bubuk
• 1 sendok teh LADAKU merica bubuk
• 5 sendok makan air
Bahan 2:
• 4 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
• 2 batang daun bawang, dirajang kasar
• 6 lembar daun jeruk
• 1 batang serai
• 1 sendok makan kecap asin
• 5 sendok makan kecap manis
• 500 gram (1 ekor) ayam, dipotong-potong 30 bagian
• 500 ml air
Bahan 3:
• 1.000 ml air, untuk merebus mie
• 3 porsi (@150 gram) mie basah