5. Masukkan kelapa parut yang telah disangrai, daun bawang, daun seledri, dan irisan cabe rawit. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Panaskan minyak secukupnya di wajan. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menuangkan adonan telur.
7. Tuangkan adonan telur ke wajan yang telah dipanaskan. Biarkan hingga bagian bawahnya set dan berwarna kecokelatan.
8. Siram bagian atas telur dadar dengan minyak yang ada di wajan untuk memastikan matang merata.
Baca Juga: Kedai Kopi yang Satu Ini Cocok Banget Buat Spot Ngelamun, Punya Best View Gunung Pangrango
9. Balik telur dadar dengan hati-hati dan biarkan hingga matang sempurna.
10. Setelah matang, angkat telur dadar dan tiriskan.
Nikmati telur dadar Padang yang tebal dan lezat sebagai hidangan sahur. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah.***