3. Masukkan potongan jahe ke dalam wadah ayam, tambahkan garam, lada bubuk, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, dan tepung maizena. Aduk hingga merata.
4. Pindahkan ayam ke dalam wadah tahan panas, tambahkan potongan daun bawang, lalu kukus selama 30 menit.
5. Sambil menunggu, buat saus dengan mencincang kasar 5 siung bawang putih dan jahe. Masukkan ke dalam mangkuk kecil, tambahkan cabai bubuk dan kecap asin. Tuangkan minyak panas secukupnya dan aduk rata.
6. Setelah ayam matang, angkat dan sajikan dengan saus.
7. Nikmati Ayam Kukus Jahe bersama nasi hangat untuk sahur yang lezat dan sehat.
Itulah resep Ayam Kukus Jahe yang bisa jadi pilihan yang tepat untuk menu sahur yang enak dan sehat.
Selamat mencoba resep ini di rumah dan selamat menunaikan ibadah puasa!***