RADARDEPOK.COM - Mau buka puasa atau sahur dengan sajian yang praktis dan lezat?
Telur dadar krispi yang viral bisa menjadi pilihan yang sempurna, daripada antri di warung, lebih baik bikin sendiri di rumah.
Hanya menggunakan bahan-bahan seperti telur, bawang, dan cabe, kamu sudah bisa membuat sajian yang tak hanya lezat, namun sangat mudah untuk dibuat.
Berikut resep dan cara membuat telur dadar krispi.
Baca Juga: DKUM, Dinkes, Cimanggis Depok Transaksi Tertinggi di Mbizmarket
Bahan-bahan:
• 3 Siung Bawang Putih
• 3 Siung Bawang Merah
• 2 Buah Cabai Merah Besar
• 5 Buah Cabai Rawit Merah
• 1 Batang Daun Bawang
• 5 Butir Telur
• 1 Sdt Garam
• 1/2 Sdt Kaldu Jamur
• 1/4 Sdt Merica Bubuk
• 2 Sdm Tepung Terigu
• Minyak Untuk Menggoreng
Baca Juga: Hamzah Nilai PP Cimpaeun Produktif, Sajikan Ruang Bagi UMKM Selama Ramadan
Cara membuat:
1. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit (optional), dan daun bawang.
2. Kocok lepas 5 butir telur dalam sebuah mangkuk, tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan bahan-bahan yang sudah diiris tadi ke dalam adonan telur. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga merata.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.