5. Tambahkan potongan cabai merah keriting, dan tumis hingga layu.
6. Masukkan timun yang sudah dimarinasi, dan aduk hingga rata.
7. Tambahkan gula, kaldu bubuk, terasi sangrai, dan kecap manis. Aduk rata hingga timun sedikit layu dan bumbu meresap.
8. Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula sesuai selera.
9. Angkat tumis timun geprek dan sajikan dengan nasi hangat.
Baca Juga: Bingung Mau Masak Apa? Bikin Resep Mie Goreng Jawa Pedas Aja, Enaknya Bikin Nagih
Dengan resep yang mudah dan ekonomis, tumis timun geprek ini bisa menjadi pilihan menu sahur atau berbuka yang lezat dan bergizi. Selain itu, hidangan ini juga cocok untuk dikombinasikan dengan menu-menu lainnya.
Selamat mencoba dan nikmati sajian yang lezat ini bersama keluarga tercinta di bulan Ramadhan yang penuh berkah!***