6. Masukkan teri yang sudah digoreng ke dalam bumbu yang sudah matang, aduk rata.
7. Tambahkan kacang tanah goreng, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
8. Sambal teri kacang siap disajikan. Rasanya yang gurih, pedas, dan renyah dijamin akan membuat siapa saja ketagihan.
Tips agar teri tetap kering dan tidak melempem, pastikan teri benar-benar kering setelah dicuci dan dijemur di bawah matahari, sebelum di goreng.
Nah, itulah resep sambal teri kacang yang enak banget. Cocok untuk teman makan nasi atau pendamping lauk lainnya. Selamat mencobanya di rumah.***