RADARDEPOK.COM - Camilan yang satu ini terbuat dari kulit pangsit yang diberi isian daging ayam dan bahan-bahan lainnya.
Rasanya yang enak, gurih, dan renyah, serta adanya tambahan sosis di dalamnya, membuat Pangsit Goreng Bando bukan hanya lezat, namun tampilannya juga menarik.
Kamu bisa membuat camilan ini dengan bahan-bahan yang ada dibawah ini. Selain, sebagai camilan yang lezat, Pangsit Goreng Bando juga bisa untuk bekal anak.
Bahan 1:
• 75 gram Daging Ayam
• 1 butir putih Telur
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm air es
• 1 sdm bawang goreng
• 1 sdm seledri, dirajang halus
• 2 siung Bawang Putih Cincang
• ½ sdt Ladaku Merica Bubuk
• 2 sdm Tepung Tapioka
Bahan 2:
• ½ sdt garam
• 8 buah sosis
• 35 lembar kulit pangsit
Baca Juga: Spot Camping Terbaru dengan Nuansa Lembah Hutan Pinus yang Begitu Eksotis di Pangalengan Bandung
Cara Membuat:
1. Membuat adonan isian : chopper atau haluskan bahan 1 (ayam, putih telur, bawang putih, seledri, kecap asin, minyak wijen, bawang goreng, Ladaku merica bubuk, air es, dan tepung tapioka) hingga menjadi emolsi.
2. Lalu tambahkan garam, dan chopper kembali hingga adonan menjadi kenyal.
3. Ambil kulit pangsit, lalu oles tipis-tipis dengan adonan (bahan 1). Kemudian buat sudut segitiga, dan lipat masing-masing sudutnya sebanyak 2 lipatan.