RADARDEPOK.COM - Sarapan adalah momen penting yang dapat menentukan energi dan semangat kita sepanjang hari.
Salah satu pilihan sarapan yang praktis namun tetap lezat adalah sup telur. Hidangan ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan protein, sehingga sangat baik untuk memulai aktivitas.
Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang lembut, sup telur menjadi pilihan yang pas bagi seluruh anggota keluarga.
Yang paling menarik, cara membuat sup telur ini sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu lama.
Cocok untuk kamu yang ingin memasak cepat di pagi hari atau bahkan saat waktu santai di akhir pekan.
Mari simak resep sederhana dan cara membuat sup telur ini sebagai menu sarapan yang enak!
Bahan-Bahan:
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 1 batang daun bawang (potong sesuai selera)
- 1 buah tomat (potong dadu)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 500 ml air
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
Cara Membuat:
Baca Juga: Acak-acak Gandul! Anggota DPR Ranny Turun Tangan Menangkan Imam-Ririn di Pilkada Depok
1. Potong daun bawang sesuai selera, potong tomat menjadi dadu, dan cincang halus bawang putih.
2. Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk cepat hingga telur membentuk orak-arik. Pastikan telurnya matang agar nanti kuahnya tidak amis.
3. Setelah telur matang, tambahkan 500 ml air dan biarkan hingga kuah mendidih.