Ayam Diginiin Rasanya Gurih dan Bikin Nagih! Begini Resep Sederhana Singapore Chicken Wings yang Bisa Jadi Menu Masakan Harian

RADARDEPOK.COM - Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Di antara berbagai jenis olahan ayam, Singapore Chicken Wings menawarkan cita rasa yang unik dan menggugah selera.

Dengan bumbu yang kaya, ayam ini tidak hanya gurih, tetapi juga memiliki aroma yang menggoda.

Proses memasaknya yang sederhana menjadikannya pilihan sempurna untuk menu masakan harian di rumah atau bekal anak ke sekolah.

Resep ini sangat cocok bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur.

Baca Juga: Oalahan Ubi Jalar dengan Kelapa yang Rasaya Gurih dengan Tekstur Renyah, Bisa Jadi Cemilan dan Ide Jualan!

Yuk, simak resep dan cara membuatnya agar bisa dinikmati bersama keluarga di rumah!

Bahan-Bahan:

- 8 buah sayap ayam (potong menjadi dua bagian)
- 2 sendok makan kecap asin
- 5 siung bawang putih cincang
- 2 sendok makan kecap ikan
- 60 gram madu (atau 1 sachet ukuran kecil)
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan air jahe
- 1 sendok teh lada bubuk
- Garam secukupnya
- Cabai bubuk (opsional, sesuai selera)

Baca Juga: Cita Rasanya Menggugah Selera, Ayam Oseng Bawang Gurih dan Praktis, Cocok untuk Masakan Harian.

Langkah-Langkah:

1. Cuci bersih sayap ayam, lalu potong menjadi dua bagian. Siapkan bumbu marinasi: campurkan air jahe, garam, minyak wijen, kecap asin, bawang putih cincang, kecap ikan, lada bubuk, madu, dan saus tiram. Aduk hingga merata, dan jika suka rasa pedas, tambahkan cabai bubuk sesuai selera.

2. Masukkan potongan sayap ayam ke dalam bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata. Untuk hasil maksimal, marinasi sayap ayam minimal 1 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap sempurna.

3. Setelah dimarinasi selama 1-2 jam, siapkan air fryer dan panaskan selama 15 menit dengan suhu 180°C. Masukkan sayap ayam ke dalam air fryer dan panggang selama 15 menit.

4. Setelah 15 menit, oleskan sisa bumbu marinasi ke sayap ayam yang sudah dipanggang, lalu panggang lagi selama 20 menit.