5. Siapkan cup puding kecil dengan ukuran 100 ml. Tuangkan lapisan labu hingga 1/3 bagian cup. Lakukan hingga adonan habis.
Baca Juga: Cocok Buat Kamu yang Engga Punya Waktu di Dapur, Resep Ayam dan Telur Masak Kecap, Cepat dan Mudah
Membuat Lapisan Santan:
1. Dalam panci, campurkan santan instan, air, daun pandan, garam, dan vanili. Masak di atas api kecil hingga mendidih.
2. Larutkan maizena dengan sedikit air (sekitar 3 sendok makan), kemudian masukan larutan maizena ke dalam campuran santan yang sudah mendidih. Aduk cepat dan teruskan memasak hingga adonan mengental dan meletup-letup.
Baca Juga: Kafe di Bogor yang Seru Banget Buat Nongkrong dan Foto-Foto, Tiap Sudutnya Instagramable
3. Tuangkan santan yang sudah dimasak di atas lapisan labu. Kue talam labu lumer dapat dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin.
Nikmati kue talam labu kuning lumer yang lembut, kenyal, dan penuh rasa ini bersama keluarga atau teman-teman. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah.***