RADARDEPOK.COM - Sedang mencari ide jualan yang mudah dibuat, murah, dan lezat? Telur dadar aroma ini bisa menjadi pilihan yang bisa kamu coba.
Camilan ini terbuat dari kulit lumpia berisi telur dadar dan disajikan dengan saus sambal atau saus favorit kamu.
Dengan modal yang sangat terjangkau, kamu sudah bisa membuat camilan yang enak ini. Yuk, simak resep dan cara membuatnya!
Bahan-bahan:
• 20 lembar kulit lumpia
• 3 butir telur ayam
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1,5 sendok teh kaldu jamur
• 1/4 sendok teh bawang putih bubuk
• 2 sendok makan tepung terigu
• 4 lembar daun bawang (cincang halus)
• 5 sendok makan air putih
Bahan lem kulit lumpia:
• Tepung terigu secukupnya
• Air putih secukupnya
Bahan saus:
• Saus sambal secukupnya
• Saus tomat secukupnya
• Garam, gula, dan air secukupnya.
Cara membuat:
1. Kocok 3 butir telur ayam dalam wadah. Tambahkan 1/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1,5 sendok teh kaldu jamur, dan 1/4 sendok teh bawang putih bubuk.
2. Masukan juga 2 sendok makan tepung terigu. Kocok hingga semua bahan tercampur rata.
3. Lalu masukan 4 lembar daun bawang yang sudah dicincang halus ke dalam campuran telur. Tambahkan 5 sendok makan air putih, lalu kocok kembali hingga semua bahan merata.
4. Panaskan minyak di atas teflon. Tuangkan campuran telur ke dalam teflon dan biarkan hingga setengah matang. Balik telur dan masak hingga kedua sisi matang dan berwarna kecoklatan.
Baca Juga: Cocok Jadi Ide Jualan Favorit Anak-Anak, Yuk Cobain Resep Sosis Gulung Mozarella
5. Setelah matang, angkat telur dadar dan potong-potong menjadi 20 bagian.