RADARDEPOK.COM - Kali ini ada resep yang mudah dan enak dibuat, yaitu sosis bakso saus tiram.
Resep ini sangat cocok untuk disajikan saat makan sahur, karena proses memasaknya mudah dan cepat.
Untuk membuatnya bahan-bahan yang diperlukan diantaranya sosis, bakso, bawang merah, bawang putih, cabe, saus tiram, hingga saus sambal.
Untuk lebih lengkapnya, berikut resep dan cara membuat sosis bakso saus tiram.
Baca Juga: Resep Bubur Sumsum Pandan Saus Kinca yang Lembut dan Legit, Cocok untuk Ide Takjil Buka Puasa!
Bahan-bahan:
- 5 buah sosis ayam
- 20 biji bakso sapi ukuran kecil
- 3 buah bakso sapi ukuran besar
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 1 buah bawang bombay
- 100-200 ml air
- 1-2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 2-3 sendok makan saus sambal
- 2 batang daun bawang
Baca Juga: Kue yang Wajib Ada Saat Lebaran! Sagu Keju yang Super Renyah dan Lumer di Mulut
Cara membuat:
1. Potong sosis menjadi empat bagian, lalu goreng hingga berubah warna. Angkat dan dan tiriskan.
2. Potong bakso menjadi dua bagian, lalu goreng hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Lalu masukkan potongan cabe merah dan bawang bombay, tumis kembali hingga layu.
Baca Juga: Punya Tahu Bingung Mau Dibuat Apa? Ayo Dibikin Tahu Bakso Sapi Aja, Cocok Banget Buat Buka Puasa
5. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, dan saus sambal. Aduk rata.