• 75 ml air
Cara membuat:
1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong serong cabe rawit merah. Sisihkan.
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis sampai harum bawang putih dan bawang merah, lalu masukan potongan cabe. Tumis hingga layu
3. Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, terasi sangrai, dan saus tiram. Aduk rata.
4. Masukkan satu ikat kangkung, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Di proses memasak ini wajib menggunakan api besar agar kangkung cepat matang dan warnanya tetap hijau.
Baca Juga: Sinopsis Film Horor Terbaru Muslihat Dibintangi Asmara Abigail, Tata Janeta, dan Edward Akbar
5. Masak sebentar saja sampai kangkung layu. Koreksi rasa, jika sudah pas, maka matikan api dan kangkung siap disajikan.
Demikian resep membuat tumis kangkung agar warnanya tetap hijau dan enak rasanya. Selamat mencoba resep ini.***