Resep Olahan Telur dan Tahu yang Gampang Banget Buat Makan Sahur

RADARDEPOK.COM - Olahan telur dan tahu ini solusi bagi Sobat Depok yang ingin cepat dalam menyiapkan makan sahur.

Cara membuatnya sangat mudah dengan bumbu-bumbu yang hanya diiris dan tambahan saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada bubuk hingga gula sebagai penyedap rasa.

Olahan telur dan tahu ini rasanya enak, gurih, dan sedikit manis, nikmat banget disajikan dengan nasi hangat saat sahur nanti.

Penasaran cara membuatnya? Yuk, langsung aja simak resep lengkapnya berikut ini!

Baca Juga: AHASS Hadirkan Program Berkah Ramadan untuk Kenyamanan Berkendara Jelang Lebaran

Bahan-bahan:
• 4 buah tahu putih
• 3 butir telur
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe rawit merah
• 1 buah cabe ijo besar
• 2 batang daun bawang
• 2 buah tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• ¼ sdm lada bubuk
• ¼ sdm penyedap rasa
• ½ sdm gula pasir
• 1 sdt tepung maizena
• 100 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Kisah Seorang Polisi yang Berusaha Menebus Kesalahannya, Cek Sinopsis Film Line of Duty di Sini!

Cara membuat:

1. Potong-potong dan cincang halus bawang putih, dan potong-potong serong cabe, jika tidak suka cabe bisa tidak menggunakannya.

2. Potong-potong cabe hijau besar, daun bawang, tomat, dan tahu.

3. Kocok telur, masukan potongan telur ke dalamnya. Aduk rata.

4. Campurkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, lada bubuk, penyedap rasa, gula pasir, tepung maizena, dan 100 ml air dalam wadah. Aduk rata.

Baca Juga: Spot Bukber di Depok! Djati Seruni Kafe Depok, Estetik, Mewah dan Nyaman

5. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan kocokan telur dengan tahu. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

6. Tumis irisan bawang putih hingga harum, masukan pogongan tomat, tumis hingga layu.