RADARDEPOK.COM - Memasuki pertengahan bulan Ramadan, rasanya mulai malas bangun untuk masak sahur. Sebagai solusinya, kalian bisa mencoba resep sahur praktis menghemat waktu.
Saat malas tiba, menu sahur yang dipilih biasanya akan berujung pada makanan-makanan praktis atau olahan yang tinggal disajikan. Namun, makanan olahan tentu tak baik untuk kesehatan.
Telur ceplok bisa jadi salah satu pilihan menu sahur praktis Anda. Telur kaya akan vitamin dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh,telur juga menjadi salah satu sumber protein terbaik. Namun telur hanya di masak ceplok saja sudah hal biasa juga dan membosankan.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Buka Puasa Untuk Anak,Lezat Dan Menyehatkan
Ini dia solusi cara lain masak telur, agar tidak membosankan saat sahur yaitu telur ceplok saus tiram selain praktis tentunya menghemat waktu juga.
Bahan-bahan:
. 5 butir telur
. 1 bulat Bawang bombai
. 3 siung bawang putih
. 2 siung bawang merah
. 4 buah cabai rawit
. 5 buah cabai kriting hijau
. Saus tomat
. Saus tiram
. Penyedap rasa
. Gula
. Garam
Baca Juga: Ramadan, The Body Shop Berbagi Kebaikan untuk Kebahagiaan
Langkah 1 :
. Panaskan wajan,berikan sedikit minyak
. Goreng telor, di masak mata sapi satu per
satu
. Setelah telurnya matang,kemudian angkat dan tiriskan
.lakukan sampai selesai
Langkah 2 :
. Iris bawang merah dan bawang Bombay, bawah putih di cincang dan cabe di potong kecil-kecil.
.tumis bawang merah, bawang putih dan bawang Bombay sampai layu dan wangi ,lalu tambahkan cabe rawit yang sudah potong kecil-kecil.
. Tambahkan saus tomat 1 sdm,saos tiram 1 sdm,garam 1/2 sdt,penyedap 1/2 sdt,lada bubuk 1/2 sdt dan gula pasir sdt,lalu tambahkan sedikit air kemudian di aduk sampai tercampur dan merata.
.tunggu saus sampai mengental dan juga bumbunya matang.
. Stelah bumbu mengental dan rasanya sudah di tes ,lalu masukan telor yang sudah di goreng,kemudian aduk-aduk sampai saus merata .
. Telur ceplok saus tiram siap di sajikan.(***)