RADARDEPOK.COM - Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Depok melakukan Inspeksi Mendadak (Sidak) kepada salah satu Wirausaha Baru (WUB), yang memproduksi menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT) lokal di wilayah Kelurahan Beji Timur, Kecamatan Beji, belum lama ini.
Sidak yang dilakukan tersebut, sebagai langkah Pemkot Depok untuk mengawasi penyediaan menu makanan tambahan yang akan diberikan kepada balita stunting, dalam program PMT yang sedang digencarkan.
"Kunjungan kami di sini, untuk melihat langsung proses pembuatan menu PMT yang akan diberikan untuk balita stunting di wilayah Beji Timur,” terang Kepala Dinkes Kota Depok, Mary Liziawati, Minggu (19/11).
Baca Juga: Doa Bersama bagi Warga Palestina, Kemenag Depok Kumpulkan Uang Tunai Rp13 Juta
Lebih lanjut, dalam program PMT kepada balita stunting yang sedang berlangsung. Pihaknya akan terus melakukan evaluasi dan pengawasan, khususnya terhadap menu-menu yang akan diberikan kepada anak-anak.
Dari pemantauan yang dilakukan di Beji Timur, Mary mengatakan, WUB tersebut sudah memenuhi standar yang ditetapkan. Mulai dari Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3), proses pengolahan makanannya, komposisi menu yang disajikan, proses sterilisasi kemasan yang digunakan, hingga proses pengemasannya.
“Sebelum didistribusikan, menu PMT juga sudah disiapkan sesuai takaran. Masing-masing balita mendapatkan menu kudapan sebanyak 250 gram,” terang Mary.
Baca Juga: Tekan Stunting, Ini yang Dilakukan Aparatur Ratujaya Depok
Mary menuturkan, seluruh proses pembuatan dan menu PMT di Beji Timur dapat dipastikan sudah sesuai dengan standar, mulai dari komposisi dan takarannya yang sesuai dengan petunjuk teknis (juknis) dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes).
"Pemantauan juga dilakukan langsung oleh unsur di wilayah untuk memastikan PMT yang diberikan sudah sesuai," ucap dia memungkasi.***