“Satu rumah produksi kami bisa menyuplai lima hingga lima belas dapur MBG,” ungkap Cucup.
Karena itu, menurutnya, MBG membuka rantai nilai baru: petani kedelai semakin hidup, produsen tempe berkembang, tenaga kerja lokal terserap, dan industri pengolahan pangan makin masuk dalam orbit kebijakan nasional.***