Begini Saran Rienova Serry Donie untuk Masyarakat Atasi Mahalnya Harga Beras

RADARDEPOK.COM-Terkait lonjakan harga beras yang sedang berlangsung, Anggota DPRD Depok, Rienova Serry Donie, mengusulkan kepada masyarakat untuk melakukan diversifikasi pangan.

Dirinya menyebut beberapa faktor, termasuk gagal panen akibat kondisi cuaca, sebagai penyebab kenaikan harga beras. Selain itu, stok beras nasional yang kurang mencukupi juga menjadi masalah di Kota Depok.

Baca Juga: 5 Warung Sate Terbaik di Depok, Ada yang Buka 24 Jam loh!

"Perlu ada langkah-langkah strategis dari pemerintah untuk menangani harga beras sehingga bisa membantu meringankan beban masyarakat," ujar Rienova.

Anggota DPRD Kota Depok tersebut menyarankan pemerintah melakukan operasi pasar dan penyaluran bansos untuk menekan harga beras di pasaran.

"Peningkatan cadangan pangan pemerintah dan penyaluran bantuan pangan melalui Bulog akan sangat membantu," jelas Rienova.

Baca Juga: Deket Banget dari Depok! Tempat Wisata Edukasi ini Tawaran Sensasi Berenang Bareng Hiu, loh!

Ditengah lonjakan beras tersebut, dirinya menekankan pentingnya kepada masyarakat tidak hanya mengandalkan beras sebagai pangan pokok harian, karena beras tinggi kandungan gula yang kurang baik untuk kesehatan.

"Jadi, tidak hanya satu bahan pokok dikonsumsi. Bisa konsumsi umbi-umbian seperti kentang, ubi, singkong, jagung, dan lainnya yang bisa diolah," ujar Rienova.

Rienova menyoroti keberagaman bahan pangan pengganti beras yang lebih sehat. Meskipun demikian, ia mencatat bahwa masih ada persepsi kuat terkait kebutuhan akan nasi sebagai indikator makanan utama.

Baca Juga: 5 Bakmi Paling Pedas di Depok, Rasanya Nampol Banget bikin Bibir Dower

"Makanan pengganti beras menurut saya lebih sehat namun banyak yang bilang makan apapun kalau belum ketemu nasi, bilangnya belum makan," kata Rienova.

Rienova menambahkan, umbi-umbian bisa diproduksi menjadi bolu, lapis, roti, keripik yang memiliki rasa enak, lezat juga banyak kandungan gizi.

Dalam upaya menjaga stabilitas stok pangan nasional, Rienova menekankan pemerintah membuka lahan pertanian di berbagai daerah sebagai langkah untuk memperkuat ketahanan pangan nasional.

Baca Juga: Amirudin Jabat Ketua Pokdarwis Situ Cilodong