Inilah Resep Pepes Ikan Kembung Daun Kemangi, Enaknya Bikin Kamu Ketagihan!

Baca Juga: Sekretaris PKB Depok, Iwan Setiawan Nyatakan Elektabilitas AMIN Meroket Berkat Dukungan Ijtima Ulama

5. Ambil satu batang serai, geprek hingga harum, lalu letakkan di atas daun pisang.

6. Tata beberapa lembar daun kemangi di atas serai.

7. Ambil sebagian bumbu yang sudah ditumis, letakkan di atas daun kemangi.

8. Ambil ikan kembung yang telah dibersihkan dan dicuci, letakkan di atas bumbu.

9. Taburi lagi dengan daun kemangi.

10. Tutup ikan dengan sisa bumbu yang telah ditumis.

11. Bungkus ikan dengan daun pisang, gunakan lidi atau tusuk gigi untuk menyematkan

12. Siapkan panci kukusan, panaskan air hingga mendidih. Kukus pepes ikan selama 20 menit.

13. Setelah matang, panggang pepes ikan di atas teflon selama beberapa menit hingga sedikit kering.

14. Setelah matang Pepes ikan kembung dengan kemangi siap untuk dinikmati.

Demikian cara membuat pepes ikan kembung daun kemangi, untuk itu selamat mencoba resep ini.***