Daripada Cape Ngantri Mending Bikin Sendiri, Resep Martabak Telur Anti Gagal, Solusi Praktis Menu Sahur dan Buka Puasa

- 100 gram daging sapi cincang

- 1 siung bawang bombay, dipotong-potong

- 2 siung bawang putih

- 1 sdm bubuk kari

- 2 butir telur ayam

- 1 batang daun bawang, iris-iris

- garam, gula, penyedap rasa secukupnya

Baca Juga: Wow!!! Pantai di Indonesia ini jadi yang Terbaik di Asia dan Mengalahkan Hawaii, Tiket Masuknya cuma Rp15 Ribu

Cara membuat kulit martabak

1. Langkah pertama, Campur tepung terigu, tepung beras, dan garam. Diaduk sampai tercampur.

2. Tambahkan air, aduk sampai larut. Masukkan minyak goreng, aduk kembali sampai tercampur merata, lalu saring.

3. Siapkan pengorengan anti lengket, cetak adonan dengan kuas, tunggu hingga matang, cirinya adonan kulit martabak akan lepas sendiri dari wajan. Lakukan hingga adonan habis.

Baca Juga: Keren! Wisata Malam di Malang Night Paradise Bikin Betah, Ada Taman lampion, Taman Dinosaurus, Wahana Permainan, Hingga Rumah Hantu

Cara membuat isian martabak

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging cincang, tumis sampai berubah warna.