Ajib Banget di Bikinin Gepuk Empal Daging Sapi Sama Emak, Buka Puasa dan Sahur Jadi Semangat Deh

• Sedikit asam jawa

• Sedikit pala

• 1 saset santan instan (kara)

• 2 lembar daun salam

• 2 batang sereh

• 100 gr lengkuas

• 1 sdm garam

• 1 sdm kaldu sapi bubuk

Baca Juga: Lychee Squash Ala Cafe, Gampang Banget Buatnya Tinggal Cemplang-cemplung, Buka Puasa Dijamin Langsung Seger Lagi Setelah Minum ini!

• 3 sdm gula pasir

• 50 gr gula merah (gula aren)

1. Rebus daging hingga matang menggunakan panci presto selama kurang lebih 30 menit, namun jika tidak ada, bisa menggunakan panci biasa dengan waktu rebus yang lebih lama.

2. Setelah daging matang, tiriskan dan potong mengikuti serat daging agar tidak mudah hancur saat dipukul, setelah dipotong, pukul-pukul daging dan sisihkan.

3. Selanjutnya, haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, pala, dan merica.

Baca Juga: Ini Dia Tempat Bukber dan Sahur di Bandung yang Buka Sampai Jam 5 Shubuh, Intip Yuk Lokasinya