3. Masukkan santan yang sudah dicampur dengan air, tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan daging ayam yang sudah disuwir-suwir tadi. Masak hingga air santan mengental dan bumbu meresap ke dalam daging ayam. Bisa ditambahkan kecap manis untuk tambahan rasa.
5. Untuk membuat kulit, campurkan terigu, telur, kaldu bubuk, garam, dan air. Aduk hingga adonan rata dan tidak menggumpal.
6. Panaskan wajan datar, lalu tuangkan adonan kulit sosis. Ratakan hingga tipis dan tunggu hingga matang. Setelah matang angkan dan sisihkan
7. Ambil selembar kulit sosis, lalu isi dengan adonan daging ayam tadi. Lipat kulit sosis dan gulung
8. Balurkan sosis yang sudah dilipat dengan putih telur, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
9. Tiriskan sosis solo yang sudah matang, kemudian sajikan selagi hangat.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sosis Solo isi ayam, siap dinikmati sebagai takjil buka puasa.***
Artikel Terkait
Ide Takjil Ramadhan Es Teler Alpukat, Gampang Banget Bikinnya, Bisa Buat Ide Jualan Juga Loh!
Ijo-Ijo memang Sedap di Pandang Mata Kaya Camilan yang Satu Ini, Dadar Gulung Pandan Vla Nangka, Kreasi Jualan Takjil Ramadhan yang menggoda
Warnanya Bikin Menggoda Es Jelly Susu Kekinian, Ide Jualan Minuman Segar untuk Takjil Buka Puasa
Dadar Gulung Pisang Coklat, Camilan Lezat dengan Cita Rasa Manis, Cocok Banget Buat Takjil Buka Puasa
Pas Buat Takjil Buka Puasa! Es Yakult Nutrisari Mangga dengan Perpaduan Asam Manis Seger Ini Bisa Bikin Ketagihan
Terlalu Enak! Risoles Isi Pizza Ini Memang Bikin Nagih, Pas Banget Buat Takjil Buka Puasa
Segernya Es Setrup Kolang-Kaling Ini Memang Gak Ada Lawan! Cocok Banget Buat Takjil Buka Puasa Anti Ribet, Begini Resepnya