Resep Pisang Goreng Krispi, Renyah dan Garing dengan Isian Keju dan Coklat, Cocok Banget Untuk Buka Puasa

Cara membuat:

1. Siapkan pisang (Kepok, Tanduk, atau Saba), kupas kulitnya.

2. Belah pisang secara memanjang, jangan sampai terbelah seluruhnya.

3. Isi bagian tengah pisang dengan potongan keju dan coklat batang. Rapatkan dan tutup kembali dengan bagian pisang yang tadi terbelah, lakukan sampai semuanya pisang terisi.

Baca Juga: Nyicil Buat Lebaran Yuk, Bikin Kue Garpu yang Garing, Gurih, dan Renyah, Intip Resep Buatnya di Sini

Membuat Adonan Basah:

1. Campur 100 gram tepung terigu dan 10 gram meizena di atas saringan. Tambahkan vanili bubuk secukupnya.

2. Ayak bahan-bahan tersebut untuk memastikan teksturnya halus.

3. Masukkan 1 sendok makan gula pasir dan 1/4 sendok teh garam.Tuang 200 ml air, aduk hingga rata.

4. Tambahkan pewarna makanan warna kuning/oranye, aduk hingga merata.

Baca Juga: Enak dan Creamy, Resep Buko Sago Alpukat, Ide Takjil Buka Puasa

Membuat Adonan Kering:

Campur 250 gram tepung terigu dan 1/2 sendok teh baking powder. Aduk hingga merata.

Proses Menggoreng Pisang Goreng Krispi

1. Panaskan minyak dalam penggorengan atau wajan.