3. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang merah yang sudah diulek, bawang putih halus, telur, 1 sdt garam, 2 sdt kaldu bubuk, dan 1/4 sdt lada bubuk. Aduk hingga merata.
4. Masukkan irisan seledri dan campuran air dan santan ke dalam adonan tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tambahkan margarin ke dalam adonan dan uleni hingga kalis.
6. Bagi adonan menjadi bulatan kecil dan cetak hingga tipis dengan menggunakan pasta maker. Pastikan permukaannya halus dengan menambahkan tepung agar tidak menempel.
7. Goreng kue bawang dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Pastikan untuk menggorengnya dalam jumlah yang cukup agar tidak bertumpuk.
8. Setelah matang, tiriskan kue bawang hingga minyaknya turun. Kemudian, masukkan ke dalam toples atau wadah untuk disajikan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Depok akan membuat kue bawang yang renyah dan gurih untuk menyempurnakan hidangan Lebaran.
Selamat mencoba resep ini!***
Artikel Terkait
Tahu Cuman di Goreng? Rugi Dong, Ayo Bikin Rolade Tahu yang Rasanya Gak Kalah Enak Sama Daging, Bisa Jadi Stock Menu Sahur Ekonomis
Lebih Sehat Karena Gak Perlu di Goreng! Ayam Kukus Jahe ini Bisa Jadi Ide Menu Sahur yang Dijamin Enak dan Bikin Ketagihan
Masaknya Mudah dan Harganya Ekonomis! Tumis Timun Geprek yang Enak Ini akan Cocok Buat Menu Sahur Satset
Lagi Cari Ide Takjil Buka Puasa yang Ekonomis dan Enak? Coba Bikin Camilan Klapertart yang Manis Lembut Ini, Dijamin Gak Cukup Makan Satu
Es Matcha Jelly, Perpaduan Rasa Gurih Manis Creamy Ini Cocok Buat Takjil Berbuka Puasa yang Bikin Nagih!
Simple dan Enak, Anak-anak Pasti Doyan Banget! Bikin Garlic Chesse Roti Tawar yang Rasanya Gurih Ini Bisa Jadi Ide Cemilan Berbuka Puasa
Resep Roasted Milk Tea yang Bisa Dibuat Di Rumah, Rasanya Gak Kalah Sama yang Dijual! Cocok Juga Buat Sajian Es Berbuka Puasa