Lagi Cari Ide Takjil Buka Puasa yang Ekonomis dan Enak? Coba Bikin Camilan Klapertart yang Manis Lembut Ini, Dijamin Gak Cukup Makan Satu

RADARDEPOK.COM - Di bulan Ramadan yang penuh berkah dan suci ini, takjil menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi berbuka puasa.

Namun, seringkali kita ingin mencoba sesuatu yang baru dan berbeda, tanpa harus menguras kantong.

Salah satu ide takjil buka puasa yang ekonomis namun tetap menggugah selera adalah camilan klapertart.

Untuk yang penasaran cara membuatnya, berikut adalah resep sederhana untuk membuat klapertart yang lezat dan memanjakan lidah:

Baca Juga: Bingung Mau Masak Apa? Bikin Resep Mie Goreng Jawa Pedas Aja, Enaknya Bikin Nagih

Bahan-bahan:

- 300 ml susu UHT full cream
- 300 ml Air Kelapa Muda
- 2 sdm Mentega atau 50 gram
- 3 butir Kuning Telur
- 80 gram Gula Pasir
- 1/4 sdt Garam
- 1/4 sdt Vanilla Bubuk
- 60 gram Tepung Maizena
- Kayu manis bubuk

Baca Juga: Tahu Cuman di Goreng? Rugi Dong, Ayo Bikin Rolade Tahu yang Rasanya Gak Kalah Enak Sama Daging, Bisa Jadi Stock Menu Sahur Ekonomis
- Almond slice
- 4 sdm kismis / sekitar 50 gram
- 1 butir kelapa muda keruk dagingnya

Toping:

- 3 butir putih telur
- 1/4 sdt cream of tartar atau air jeruk nipis
- 1 sdm Gula Pasir

Baca Juga: Lebih Sehat Karena Gak Perlu di Goreng! Ayam Kukus Jahe ini Bisa Jadi Ide Menu Sahur yang Dijamin Enak dan Bikin Ketagihan

Cara membuat:

1. Campurkan susu UHT full cream, air kelapa muda, tepung maizena, vanilla bubuk, garam, dan kuning telur dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Saring adonan ke dalam panci, lalu masukkan gula pasir dan aduk hingga rata.