Resep Praktis Membuat Ketupat, Hanya 30 Menit di Rebus, Matang Sempurna dan Hemat Gas

RADARDEPOK.COM - Ingin menikmati ketupat yang lezat tanpa harus repot-repot memasaknya dalam waktu lama?

Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, ada resep praktis membuat ketupat yang hanya membutuhkan waktu di rebus selama 30 menit saja.

Tidak hanya hemat gas, tetapi juga menghasilkan ketupat yang matang sempurna dan lembut. Yuk, ikuti langkah-langkahnya dibawah ini.

Bahan-bahan:

- 1/2 kg beras (gunakan beras pera)
- 10 bungkus ketupat ukuran sedang

Baca Juga: Idul Fitri 1445 Hijriah Berpotensi Serentak, Sidang Isbat Penetapan Selasa 9 April

Cara membuat:

1. Jika menggunakan beras pera, cuci bersih dan rendam selama satu jam. Setelah itu, tiriskan. Untuk beras pulen, cukup cuci bersih tanpa perlu direndam.

2. Rendam bungkus ketupat dalam air selama 15 menit agar ketupat tidak berubah warna saat dimasak.

3. Isi ketupat sesuai dengan jenis beras yang digunakan. Untuk beras pera, isi setengah bungkus. Sedangkan untuk beras pulen, isi 3/4 bungkus.

4. Ikat rapat-rapat bungkus ketupat, didihkan air dalam panci besar. Setelah mendidih, masukkan ketupat dan pastikan ketupat terendam sepenuhnya.

Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih, Bumbu Meresep, Enak dan Gurih, Menu Wajib Ada Saat Lebaran

5. Tutup panci dan biarkan ketupat direbus selama 15 menit.

6. Matikan api, tetapi biarkan panci tertutup selama 30 menit agar ketupat matang sempurna.