Cireng Isi Jando Pedas Viral, Camilan Hits Untuk Ide Jualan

RADARDEPOK.COM - Cireng atau aci digoreng merupakan camilan yang terbuat dari bahan dasar tepung tapioka.

Camilan ini punya beragam aneka isian, mulai dari ayam suwir, bakso, sosis, keju, hingga yang akan kita buat kali ini, yakni cireng isi jando pedas.

Rasanya yang nikmat dan pedas membuat camilan ini selalu habis terjual. Yuk, langsung aja simak resep membuat cireng isi jando pedas yang cocok sebagai ide jualan.

Baca Juga: Murah dan Ekonomis, Ini Resep Jamur Krispi Renyah dan Tahan Lama, Bisa Untuk Jualan

Bahan cireng :

• 250gr tapioka
• 45gr terigu
• 1/2sdm kaldu bubuk
• 1/2sdt garam
• 300ml air mendidih

Bahan isi:

• 250gr lemak sapi
• 6 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 12 buah cabe rawit
• 50gr cabe merah
• 1/2sdt garam
• 1sdt penyedap rasa
• 1sdm gula
• 1/2sdt saos tiram
• 1 batang serai
• 3 lembar daun jeruk

Baca Juga: Duh...Bikin Ngiler! Resep Donat Kukus Siram Viral yang Mudah dan Enak, Bisa Jadi Ide Bisnis Kekinian

Membuat Isian:

1. Haluskan 6 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, 12 buah cabe rawit, dan 50 gr cabe merah besar.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama 1 batang serai dan 3 lembar daun jeruk hingga harum.

3. Tambahkan 250 gr lemak sapi yang sudah direbus dan dipotong-potong, aduk hingga tercampur rata.

4. Masukkan 1/2 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa, 1 sdm gula, dan 1/2 sdt saus tiram. Tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut dan isian matang. Sisihkan.