Rasanya Mantul Abis, Ini Resep Nasi Goreng Daun Kencur Ala Chef Rudy, Menu Spesial yang Wajib di Coba

Pelengkap :

• Kerupuk Kampung
• Acar secukupnya

Baca Juga: Rayakan Hari Jadi! Radar Depok Gelar Fun Walk, Daftar Gratis Hadiah Melimpah

Cara Membuat :

1. Siapkan wadah, campur saus cabe, kecap asin dan kecap manis, aduk rata. Sisihkan

2. Siapakan wadah lain, campur garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata. Sisihkan

3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih rajang hingga kekuningan, kemudian tambahkan daun bawang yang sudah di rajang, tumis kembali hingga harum

4. Masukkan cabe rawit rajang dan terasi, aduk hingga harum, tuang campuran saus, dan aduk kembali hingga berbuih

Baca Juga: Bukan Hanya Tampilannya Saja yang Menarik, Rasanya Juga Luar Biasa, Inilah Resep Gulai Ayam Gulung Sayuran, Enak dan Berempah

5. Masukkan campuran garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk, tuangkan air lalu aduk hingga rata

6. Lalu Masukkan telur, ratakan dan orak-arik hingga tercium aroma telur tergoreng.

7. Masukkan daun kencur rajang, teri goreng dan potongan ampela rebus, aduk kembali hingga rata dan harum

8. Masukkan nasi, aduk rata hingga tercium aroma harum nasi yang tergoreng. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat

Itulah resep membuat Nasi Goreng Daun Kencur Ala Chef Rudy, bisa untuk sarapan maupun makan malam. Selamat mencoba.***