Cobain Bikin Tempe Goreng Kriuk yang Garingnya Tahan Lama, Enak Buat Camilan atau Ide Jualan Murah Meriah

RADARDEPOK.COM - Selain sebagai menu makanan sehari-hari, tempe juga banyak dijajakan penjual dengan berbagai olahan masakan yang beragam.

Bahan makanan yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai ini, menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Salah satunya bisa dibuat Tempe Goreng Kriuk.

Tempe goreng kriuk bisa untuk disajikan dirumah, sebagai camilan dan juga sebagai ide jualan yang tentunya dengan cita rasa yang lezat.

Berikut resep lengkap cara membuat tempe goreng kriuk di bawah ini.

Baca Juga: Belum Disahkan Kemendag, HET Minyakita di Depok Sudah Naik : Ini Rinciannya

Bahan 1 :

• 9 sdm Tepung Terigu
• 2 sdm Tepung Beras
• 2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk
• 1 sdt Desaku Kunyit Bubuk
• 1 1/2 sdt Garam
• 3 siung Bawang Putih Halus
• 3 butir Kemiri Goreng, diulek halus
• 300 ml Air

Bahan 2 :

• 300 gram Tempe (dipotong tipis dan melebar)
• 1 batang Daun Bawang Prei (bagian hijau saja dirajang halus)
• 800 ml Minyak Goreng

Baca Juga: Trasportasi Moderen! Imam Budi Hartono: Sopir Mikro Trans Depok Sejahtera karena Digaji, Uji Coba Sepekan Tarifnya Rp1.000

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api kecil.

2. Sementara itu, campur semua bahan 1, aduk hingga menjadi adonan yang halus dan kalis

3. Tambahkan daun bawang prei yang sudah dirajang, dan aduk rata kembali.