Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut, Ide Jualan yang Cocok untuk Pemula

Baca Juga: Syahdunya Berselimut Kabut Tempat Camping, dan Campervan Ini dengan Panorama City Lights dan Gunung Gede Pangrango

7. Tempatkan bulatan adonan di wadah yang telah ditaburi tepung terigu, taburi juga bagian atas adonan dengan tepung terigu. Tutup rapat wadah dan istirahatkan adonan selama 10 menit.

8. Setelah 10 menit, siapkan tepung terigu untuk taburan. Lalu tekan adonan menggunakan cetakan donat untuk menghilangkan udara di dalamnya.. lalu lubangi tengah adonan.

9. Tempatkan adonan yang telah dilubangi di atas kertas donat, lalu tutup kembali dan proofing selama 1-1,5 jam hingga adonan mengembang.

10. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. Pastikan minyak tidak terlalu panas agar donat matang merata.

Baca Juga: Tempat Camping Hidden Gem yang Bisa Liat Bunga Edelweiss! Yakin Langsung Terpesona Sama Keindahannya

11. Goreng donat satu per satu hingga bagian bawahnya berwarna golden brown, lalu balik donat untuk menggoreng sisi lainnya. Pastikan white ring (cincin putih) pada donat terlihat tinggi dan kokoh.

12. Setelah matang, angkat donat dan tiriskan untuk menghilangkan minyak berlebih. Taburi dengan gula halus atau icing sugar sesuai selera.

Donat ini teksturnya lembut, dan sangat cocok untuk dijadikan ide jualan karena tampilannya yang menarik dan rasanya yang lezat. Untuk resep ini jadi 15 pcs. Selamat mencobanya.***