Cuma 2 Telur Bisa Bikin Bolu Pandan Coklat Seenak dan Empuk Ini Loh, Begini Resep Buatnya

RADARDEPOK.COM - Buat kamu yang ingin belajar membuat bolu pandan coklat, pas banget nih. Resep ini mudah untuk diikuti.

Hanya dengan menggunakan dua telur, kamu tetap bisa membuat bolu pandan coklat yang enak, lembut, dan empuk ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sederhana, seperti telur, gula, tepung terigu, mentega, hingga pewarna makanan hijau. Untuk resep lengkapnya simak di bawah ini.

Baca Juga: Resep Sederhana Masakan Sunda yang Sedep dan Nikmat Banget, Begini Buat Tumis Genjer Oncom Pedas!

Bahan-bahan:
• 2 butir Telur
• 6 sdm Gula ( 90gr)
• 1/4 sdt Vanili
• 1/2 sdt SP
• 10 sdm Tepung terigu (100gr)
• 100 gr Margarin
• Pasta pandan secukupnya
• Pasta coklat atau 1 sdm coklat bubuk dilarutkan dengan 3-4 sdm air panas

Baca Juga: Perpaduan Warnanya Menarik, Resep Kue Lapis Coklat Mocca Cocok Buat Isian Snack Box atau Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk besar, tambahkan 6 sendok makan gula pasir, 1/4 sendok teh vanili, 1/2 sendok teh SP, dan garam secukupnya.

2. Kocok adonan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 7-10 menit hingga adonan mengembang, kental, dan berwarna putih.

3. Tambahkan 10 sendok makan tepung terigu (sekitar 100 gram) sambil di ayak secara perlahan ke dalam adonan. Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Baca Juga: Empuk, Lembut dan Wangi, Inilah Resep Bolu Tape Pandan yang Super Mudah Menggunakan Oven Tangkring

4. Tambahkan 100 gram margarin yang sudah dilelehkan, kemudian aduk kembali menggunakan spatula hingga tercampur rata.

5. Untuk adonan coklat, campurkan 1 sendok makan coklat bubuk yang sudah dilarutkan dengan 3-4 sendok makan air panas. Kemudian campurkan dengan sedikit adonan dan aduk rata.

6. Untuk adonan pandan, tambahkan pasta pandan secukupnya dan aduk rata.