Tidak Hanya Enak Puding Leci Ini Tampilannya Menarik, Cocok Disajikan di Berbagai Acara

RADARDEPOK.COM - Teksturnya yang lembut dan rasa yang manis, membuat puding leci ini enak sekali dinikmati saat cuaca panas.

Perpaduan puding bening dan puding susu dengan buah leci di dalamnya, membuat hidangan ini tidak hanya enak, tetapi juga tampak menarik.

Puding leci adalah pilihan sempurna untuk disajikan di berbagai kesempatan, untuk acara arisan maupun ide jualan. Rasanya yang manis dan segar pasti di sukai banyak orang.

Berikut adalah resep lengkap untuk membuat puding leci yang bisa kamu ikuti.

Baca Juga: Siapa Sangka Puding Leci Stroberi Ini Buatnya Mudah dan Rasanya Enak, Cocok untuk Isian Snack Box dan Ide Jualan

Bahan Puding Bening
• 1 bungkus nutrijel leci
• 125 gr gula pasir
• 700 ml air putih

Bahan Puding Susu:
• 2 bungkus bubuk agar-agar putih
• 200 gr gula pasir
• 1 sdm tepung maizena
• 80 gr susu kental manis
• 1400 ml susu cair
• 1 sdt vanila
• Leci kalengan secukupnya

Baca Juga: Tampilannya Memang Cantik dan Memanjakan Mata, Yuk Cobain Bikin Puding Susu Buah Naga

Cara membuat Puding Bening:

1. Siapkan panci dan masukkan satu bungkus Nutrijel rasa leci, 125 gram gula pasir, dan 700 ml air putih.

2. Aduk semua bahan hingga tercampur rata untuk mencegah gumpalan.

3. Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

4. Setelah mendidih, matikan api dan sisihkan.

5. Siapkan cetakan puding (kapasitas 2400 ml) dan susun leci kalengan yang telah disaring ke dalam cetakan.