Jangan Cuman Digoreng! Cobain Nih Cemilan Kentang Jamur Bumbu Bawang Putih yang Gurih, Kenyal, dan Mudah Dibuat Ini

RADARDEPOK.COM - Kentang sering kali hanya diolah dengan cara digoreng, padahal bahan sederhana ini bisa diubah menjadi cemilan yang lebih spesial dan menggugah selera.

Salah satu kreasi yang wajib kamu coba adalah Kentang Jamur Bumbu Bawang Putih ini sebagai cemilan.

Kombinasi kentang yang lembut, jamur yang kenyal, dan bumbu bawang putih yang gurih menciptakan rasa yang tak tertandingi.

Olahan kentang ini tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat. Cocok untuk teman ngemil saat santai, menemani aktivitas di rumah, atau bahkan sebagai kudapan di acara keluarga.

Baca Juga: Bikin Gak Mau Pulang! Staycation di Villa Puncak Ini Suasananya Asri dan Syahdu Abis

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep sederhana dan langkah-langkahnya berikut ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

- 440 gram kentang
- 200 gram tepung tapioka
- 150 ml air
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 1 ½ cabai bubuk (opsional, sesuai selera)
- 5 batang daun bawang (iris halus)
- 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat Kentang Jamur Bumbu Bawang Putih

1. Pertama kupas kulit kentang hingga bersih. Cuci kentang sampai benar-benar bersih. Potong kentang menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dimasak.

Baca Juga: Kapan Lagi Liburan di Villa Puncak dengan View Secantik Ini? Apalagi Bisa Nikmati Panorama Sawah Hingga Pegunungan dengan Harga Terjangkau!

2. Kukus kentang hingga empuk, kurang lebih 15 menit. Setelah matang, angkat dan haluskan kentang. Anda bisa menggunakan ulekan atau alat lain sesuai selera.

3. Tambahkan tepung tapioka dan sedikit air ke dalam kentang yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata, lalu uleni dengan tangan sampai kalis.

4. Ambil adonan dengan sendok takar (sekitar 15 gram) agar ukurannya seragam. Bulatkan adonan, lalu pipihkan sedikit. Gunakan ujung botol untuk mencetak lubang di tengah adonan