Menu Masakan Harian Simple dari Olahan Telur dan Sosis yang Ditumis! Rasanya Enak dan Buatnya Gampang Banget!

RADARDEPOK.COM - Sedang mencari ide menu masakan harian yang simple, enak, dan cepat disajikan?

Tumis telur sosis bisa jadi jawabannya!

Resep sederhana ini sangat mudah dibuat dan menggunakan bahan-bahan yang sederhana, seperti telur dan sosis.

Apalagi ditambah dengan proses memasak yang cepat dan rasa yang lezat, tumis telur sosis menjadi pilihan sempurna untuk menu makan siang atau malam yang praktis namun tetap menggugah selera.

Baca Juga: Mengulas Galeri Batik Tradjumas Kota Depok, Sajikan Motif Jemaah Haji dengan Skala Nasional Izin : Habis

Yuk, coba buat tumis telur sosis dengan resep sederhana berikut ini!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

- 3 butir telur
- 6 buah sosis, potong sesuai selera
- 6 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3-5 cabai rawit (opsional, sesuai selera)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- ¼ sdt lada bubuk
- ¼ sdt garam
- Penyedap rasa secukupnya
- Sedikit air

Cara Membuat Tumis Telur Sosis

1. Potong sosis menjadi empat bagian dan belah bagian tengahnya (jangan sampai putus) agar terlihat cantik saat matang. Panaskan minyak, lalu goreng sosis hingga mekar. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Puding yang Ada Isian Fla Lumer dengan Tekstur yang Lembut, Bisa Banget Jadi Ide Jualan Kekinian Nih!

2. Cincang bawang putih, iris cabai rawit, dan daun bawang.

3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu kocok lepas. Sisihkan.

4. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai rawit dan tumis hingga matang.