Resep Cheesecake Kukus Karamel Tanpa Mixer Tanpa Oven, Lembut dan Bikin Nagih

RADARDEPOK.COM - Berikut ini adalah resep untuk membuat cheesecake karamel kukus yang dibuat tanpa oven dan mixer.

Cukup diaduk-aduk saja, kamu sudah bisa menghasilkan cheesecake karamel kukus yang enak dan lembut ini.

Mau tahu cara membuatnya? Berikut simak resep lengkapnya dengan hasil yang pastinya bikin nagih.

Baca Juga: Hasilnya Mengembang Sempurna dengan 4 Telur, Ini Resep Bolu Pandan Keju Super Lembut No Oven

Bahan-bahan:
• 140 gr gula pasir (untuk karamel)
• 1 box prochiz spready
• 1 kaleng susu evaporasi
• 4 butir telur
• 300 ml kental manis
• 1 sdt vanili

Cara Membuat:

1. Buat karamel: Panaskan gula pasir dengan api sedang, goyang-goyangkan teplon hingga berubah coklat. Setelah menjadi karamel, tuang ke dalam loyang. Diamkan hingga agak mengeras.

Baca Juga: Sukseskan Program Makan Siang Presiden, TP PKK Kelurahan Cilangkap Depok Kunjungi Dapur Sehat

2. Lelehkan prochiz spread dan susu evaporasi dengan cara di tim. Sisihkan.

3. Siapkan wadah, campur telur, susu kental manis, dan vanili. Aduk rata. Tambahkan campuran prochiz dan susu evaporasi. Aduk sampai tercampur lalu tambahkan sedikit vanilli dan saring untuk mendapatkan hasil adonan yang lembut.

4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 16 cm yang telah berisi karamel. Lalu kukus selama 50 menit-1 jam dengan tutup kukusan yang dilapisi dengan kain bersih.

Baca Juga: Hasilnya Full Lumut Cantik Banget, Ini Resep Membuat Puding Lumut Mentega yang Mudah Buatnya!

5. Setelah matang, angkat dan dinginkan minimal 2 jam di kulkas.

6. Setelah didinginkan, potong-potong dan sajikan.

Mudah bukan cara membuat cheesecake karamel kukus ini? Rasa kejunya pasti bikin ketagihan.***