Kuahnya Medok, Kental dan Bikin Nagih, Ayo Cobain Resep Bakso Seafood Ala Korea untuk Malam Tahun Baru

RADARDEPOK.COM - Ternyata engga sulit untuk membuat bakso seafood ala Korea yang enak dan segar ini.

Kini kamu bisa membuatnya sendiri dengan kuas yang medok, kental dan rasanya yang enak dan bikin nagih.

Hidangan ini cocok banget disajikan sebagai ide jualan atau saat malam tahun baru, dan kumpul-kumpul bersama keluarga maupun teman.

Berikut ini resep lengkapnya yang bisa kamu ikuti. Soal rasa, dijamin pasti jadi favorit nih.

Baca Juga: Bingung Mau Mengolah Terong? Bikin Tahu Terong Manis Pedas Simpel yang Dijamin Anak-Anak Juga Suka!

Bahan-bahan:
• 500 gr seafood olahan (lobster, squid, chikua, odeng, cheese dumpling)
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 cabe merah rebus
• 3 cabe kering rebus
• 20 cabe rawit
• 3 sdm saus tomat
• 2 sdm saus hot lava
• 1 sdm saus bbq
• 400 ml air
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt lada bubuk

Baca Juga: Mau Bikin Bumbu Oles Jagung Bakar Ala Kafe? Simak Resep Berikut Ini!

Cara Membuat

1. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai merah rebus, cabe keriting rebus, dan cabai rawit). Blender sampai halus.

2. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga tanak dan matang.

3. Tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa, saus tomat, saus hot lava, dan saus barbeque. Aduk rata. Masak hingga kuah mendidih.

4. Setelah mendidih, masukkan bakso seafood dan rebus hingga mengembang dan matang.

Baca Juga: Resep Jagung Bakar Pedas Manis, Cocok Buat Camilan di Tahun Baru

5. Setelah matang, taburi dengan biji wijen dan siap di nikmati.

Resep bakso seafood ala Korea ini rasanya enak, gurih dan pedas. Cocok untuk sajian saat tahun baru, maupun ide jualan!***