Disimpan Dalam Kulkas Makin Nikmat, Puding Lumut Mentega Coklat, Pilihan Sempurna untuk Takjil Buka Puasa

RADARDEPOK.COM - Memiliki tiga lapis dalam satu cup, tampilan puding ini sangat cantik dan menarik!

Rasanya manis, teksturnya lembut, dan makin nikmat jika disimpan dalam kulkas sebelum disajikan.

Bukan cuma untuk takjil buka puasa, puding lumut mentega coklat bisa juga untuk ide jualan.

Untuk itu, inilah resep membuat puding lumut mentega coklat yang cantik dan lezat. Berikut simak cara membuatnya!

Bahan Puding Cokelat:
• 1 bungkus agar agar cokelat
• 2 bungkus serbuk minuman cokelat
• 75-100 gr gula pasir atau sesuai selera
• 900 ml air
• 4 saset kental manis cokelat
• sejumput garam.

Baca Juga: Dikit Lagi Radardepok.com Terverifikasi Dewan Pers

Bahan Puding Mentega:
• 1 bungkus agar agar plain
• 5 sdm gula pasir
• 1 sdm maizena
• 900 ml air
• 250 gr kental manis
• 100 gr mentega/margarin
• 2 saset vanilli bubuk
• 2 kuning telur ayam
• sejumput garam

Bahan Puding Lumut:
• 1 bungkus agar agar plain
• 150-200 gr gula pasir atau sesuai selera
• 900 ml air
• 2 bungkus santan kemasan (65 ml)
• 2 telur ayam
• 2 tetes jeruk limau
• 1/2 sdt garam
• 2 sct vanilli bubuk
• 1 sdm pasta pandan
• 2 tetes pewarna makanan kuning
• 1 tetes pewarna makanan merah.

Baca Juga: SPMB 2025 Kota Depok : Kuota Siswa Berprestasi Bertambah, Cek Selengkapnya

Cara membuat:

1. Buat lapisan coklat dengan mencampurkan semua bahan-bahan (agar-agar coklat, serbuk minuman coklat, gula, susu kental manis coklat, air dan sejumput garam).

2. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih lanjut mengaduk agar uap panas menghilang.

3. Tuang adonan coklat ke dalam cup ukuran 150 ml. Tunggu sampai setengah padat. Sisihkan.

4. Buat puding lumut, masukkan ke dalam panci, agar-agar plain, gula pasir, maizena, air, kental manis, mentega, dan vanilli bubuk, masak hingga hangat lalu masukan kocokan kuning telur dan sejumput garam. Masak sampai mendidih.

Baca Juga: Wow! Harga Minyakita di Depok di Atas HET Masih Beredar