Auto Ketagihan! Cobain Nih Resep Puding Coklat Mentega Pas Banget Buat Buka Puasa yang Rasanya Perpaduan Manis dan Gurih

RADARDEPOK.COM - Satu lagi nih resep puding yang cocok untuk takjil buka puasa. Rasanya pasti disukai banyak orang, perpaduan manis dari coklat dan gurih dan mentega.

Bernama Puding Coklat Mentega yang juga cocok untuk ide jualan, karena hasilnya sangat cantik dan menarik.

Cara pembuatannya juga simpel dan mudah. Penasaran? Yuk, mari simak resep lengkapnya berikut ini!

Baca Juga: Melihat Pembalajaran SMA Muhammadiyah 4 Depok Selama Ramadan : Belajar Secara Virtual, Gunakan Program PRV

Bahan Puding Lapisan 1:
• 1 bungkus agar-agar
• 100 gr gula pasir
• 7 gr coklat bubuk / 1 sdm
• 25 gr dcc
• 1/4 sdt garam
• 600 ml susu cair

Bahan Puding Lapisan 2:
• 1 bungkus agar-agar plain
• 100 gr gula pasir
• 1/2 sdt atau 5 gr tepung custard ( boleh ganti maizena atau di skip )
• 1 kuning telur
• 650 ml susu cair
• 1/4 sdt pasta vanila
• 20 gr butter atau margarin

Baca Juga: Supian Suri Colek Menteri Soal Pengadaan MAN di Kota Depok

Cara membuat puding lapisan pertama:

1. Campurkan agar-agar plain gula pasir, coklat bubuk, dcc, garam dan susu cair ke dalam panci. Aduk rata menggunakan whisk.

2. Setelah tercampur rata, masak adonan puding di atas kompor hingga mendidih dan matang.

3. Setelah puding mendidih dan matang, tambahkan coklat batangan, aduk hingga coklat meleleh.

4. Setelah tercampur, tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah bagian pada cetakan.

5. Diamkan puding di suhu ruang hingga lapisan pertama set atau mengeras.

Baca Juga: Meskipun Jam Kerja Dipotong, IPLT Kota Depok Pastikan Operasional Berjalan Normal Selama Ramadan 1446 Hijriah

Cara membuat puding lapisan kedua: