Resep Manisan Kolang Kaling, Enak dan Lembut untuk Sajian Lebaran

RADARDEPOK.COM - Tidak hanya dibuat campuran es atau kolak, kolang kaling juga bisa dibuat manisan.

Manisan kolang kaling emang paling enak disajikan dingin saat Ramadan atau sebagai hidangan lebaran.

Namun, untuk membuat manisan kolang kaling yang lembut ini gampang-gampang susah. Sobat Depok bisa menggunakan air cucian besar seperti pada resep ini.

Yuk, simak resep membuat manisan kolang kaling yang enak dan lembut di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 1 kg kolang kaling

• 5 lembar daun jeruk

• 150 gr gula pasir/secukupnya

• 400 ml sirup rasa frambozen

• 200 ml air putih

Baca Juga: TP PKK Wakili GPS Bojongsari Depok bantu Pensiunan Guru

Cara membuat:

1. Cuci kolang-kaling hingga bersih dan buang mata tengahnya.

2. Rendam kolang-kaling dalam air cucian beras selama minimal 3 jam.

3. Setelah itu, cuci kolang-kaling hingga bersih dan tiriskan.